美味糯米烧卖

精品 独家
9950 浏览 19 收藏
收藏
灵山20134
灵山20134
＋ 关注

这道美食是刚回安徽时和婆婆学的，是这边的特色。天气冷会做一些吃，里面有咸肉，香菇，老公和两个宝宝都很喜欢吃，也让我有了做的动力

美味糯米烧卖的用料

咸鸡腿或咸肉 100g 香葱 10根
生姜 一块 糯米 两斤
饺子皮中号 250g 酱油 20-30g
食盐 5g 泡发的干香菇 二十朵左右

美味糯米烧卖的做法

美味糯米烧卖的做法图解1

步骤1

把咸肉切成小丁，带一点点肥，这样出油香。
美味糯米烧卖的做法图解2

步骤2

香葱洗净～
美味糯米烧卖的做法图解3

步骤3

香菇洗净～
美味糯米烧卖的做法图解4

步骤4

姜切末，越细越好
美味糯米烧卖的做法图解5

步骤5

葱切末，香菇切末，我切切切
美味糯米烧卖的做法图解6

步骤6

锅内放少许油，下咸肉末煸炒至金黄。
美味糯米烧卖的做法图解7

步骤7

关火，依次加入葱末，姜末炸香，放入煮好的糯米饭。
美味糯米烧卖的做法图解8

步骤8

加酱油两勺，盐五克，因为咸肉是咸的，所以少放盐，根据自己的口味调整用量。搅拌均匀。
美味糯米烧卖的做法图解9

步骤9

包的时候要慢慢加量，把口收成花朵样。看起来就像钱口袋
美味糯米烧卖的做法图解10

步骤10

码入蒸屉，水开后上屉蒸15-20分钟。
美味糯米烧卖的做法图解11

步骤11

出锅啦

美味糯米烧卖的烹饪技巧

码入蒸屉前，在烧卖底部涂抹一点食用油，这样出锅时不会黏连
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-07

©本菜谱的做法由 灵山20134 编写，未经授权不得转载

美味糯米烧卖的其他做法更多

上传我做的这道菜

美味糯米烧卖的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 美味糯米烧卖

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 美味糯米烧卖的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活