腌黄瓜——西双版纳傣族传统腌制黄瓜法
每个不同的地方不同的民族都会有一些特有的东西,有好的有坏的,有传统的也有现代化的,但随着人们生活水平的提高,机械化的发展,似乎能吃到传统手工制作的各类美食已经变得越来越难得了,是我们变懒了还是遗忘了呢
腌黄瓜——西双版纳傣族传统腌制黄瓜法的做法
步骤3
关于第二步,我要特别说明一下,西双版纳腌黄瓜的最传统的做法是将黄瓜烤一烤去水分。(但我的做法是蒸,奶奶说这样也可以,因为烤的话过程会比较耗时费力,而且相对大部分人而言烤也不是很方便,当时我感冒不舒服便省略了步骤,用了较简单的做法)腌黄瓜——西双版纳傣族传统腌制黄瓜法的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-01-08
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