彩虹棉花棒棒糖-超梦幻!最软柔的棒棒糖
精品
前些天,一打开国外的美食网站就看见各式各样的彩虹棉花棒棒糖占据了我整个电脑屏幕,十分受欢迎,不仅造型可爱,颜色更是梦幻,连已经不是小孩子的我也被深深地吸引住!
糖果是小朋友的最爱!相信大家小时候都有过相同的经历,看见五颜六色的糖果就走不动了!今天给大家介绍的这款棒棒糖绝对是哄孩子的利器!
在大多数人眼里,棒棒糖是硬硬的,但这款棒棒糖有所不同,是用棉花糖制作而成,一口咬下去,甜甜的、软软的,而且颜值绝对是满分!
彩虹棉花棒棒糖的做法
彩虹棉花棒棒糖的烹饪技巧
1、玉米淀粉提前炒熟,一是为了卫生,二是为了棉花糖糊挤入后,不会吸到生粉从而变硬。炒好的玉米淀粉可以反复使用。
2、水饴,属于麦芽糖的一种。在制作甜点中添加水饴,可以很好地降低了糖的甜度,使味道更柔和。因为水饴的甜度只有白砂糖的三分之一,如制作棉花糖的时候,全用白砂糖熬出的等量糖浆,比用水饴熬的糖浆甜很多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-01-09
©本菜谱的做法由 Panda_Poon胖熊 编写,未经授权不得转载
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