吃到停不下来的牛扎饼干

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Mi_manchi

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狗年快乐啊小可爱们！看剧，无聊的时候，肚子不是很饿，但就是觉得少了点什么，嗯！嘴巴有点寂寞！这个时候来点零食才是完美～牛扎饼干简直零食界的标杆，心水界的常青树，酥脆的饼干配上甜蜜却不粘牙的牛扎夹心，配上口感丰富营养满分的坚果和果脯，多层口感百分满足！更不要说牛轧夹心的多变口味，总有一款适合你，快过年了，还不准备点压箱底的小厨艺惊艳你的七大姑八大姨嘛！堵住她们问你有没有对象工作在哪待遇怎么样的“关爱”樱桃大嘴就靠这个啦！一个平底锅还你一个安稳年！

牛扎饼干的用料

苏打饼干（十对） 100克	棉花糖 60克
黄油 25克	奶粉 28克
坚果 15克	蔓越莓果干 15克

牛扎饼干的做法

步骤1

在开始做之前，一定要提前准备好所有食材，因为一旦开火，就要一个接一个的完成接下来的步骤。

步骤2

黄油放入平底锅中小火融化

步骤3

倒入牛轧糖搅拌至融化（全程中小火）

步骤4

完全融化后关火，倒入奶粉迅速搅拌至完全融和。

步骤5

立即倒入干果和坚果搅拌均匀。

步骤6

在两片饼干中间加入适量牛扎夹心就可以了。

步骤7

开吃，可以放很久很久的。

牛扎饼干的烹饪技巧

一定要选用不沾的平底锅，一定要尽量选用无糖的原味棉花糖，口味多变的关键在于奶粉可以替换三克左右的抹茶粉，可可粉，咖啡粉用来做不同口味的夹心，饼干比较随意，推荐太平苏打那种比较酥脆，不容易碎成渣的硬质苏打饼干，果干坚果的选择看个人喜好，总体真的是很快手的一个点心啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-10

©本菜谱的做法由 Mi_manchi 编写，未经授权不得转载

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