网红脏脏包

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网红脏脏包的用料

高筋面粉 200克 低筋面粉 50克
糖粉 30克 可可粉 12克
水 110克 鸡蛋 50克
干酵母5克 5克 奶粉 8克
盐 5克 黄油 25克
黄油（裹入用） 130克 巧克力 50克
淡奶油 50克

网红脏脏包的做法

网红脏脏包的做法图解1

步骤1

面粉，白糖，鸡蛋，奶粉，可可粉，酵母，一起加温水搅拌，和面成团。
网红脏脏包的做法图解2

步骤2

成团后加入黄油揉搓，成团。
网红脏脏包的做法图解3

步骤3

盖上湿布发酵1小时以上，大冬天我是放烤箱发酵的。
网红脏脏包的做法图解4

步骤4

发酵至两倍大，取出，揉搓排气。
网红脏脏包的做法图解5

步骤5

擀成方形。
网红脏脏包的做法图解6

步骤6

黄油铺在中央。
网红脏脏包的做法图解7

步骤7

包住。
网红脏脏包的做法图解8

步骤8

擀薄。
网红脏脏包的做法图解9

步骤9

不停的擀薄，折叠，擀薄。
网红脏脏包的做法图解10

步骤10

最后擀薄，切成长条。
网红脏脏包的做法图解11

步骤11

尾端放点巧克力。
网红脏脏包的做法图解12

步骤12

裹起……
网红脏脏包的做法图解13

步骤13

放置，再次发酵。
网红脏脏包的做法图解14

步骤14

入烤箱120度20分钟左右（时间温度以个人烤箱而定）
网红脏脏包的做法图解15

步骤15

巧克力加奶油隔水划开。
网红脏脏包的做法图解16

步骤16

刷在烤好的面包上。
网红脏脏包的做法图解17

步骤17

再筛上可可粉就可以了。
网红脏脏包的做法图解18

步骤18

一口一口全是巧克力味哦。

网红脏脏包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-10

©本菜谱的做法由 冰妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 面包 烘焙 苦 香 甜

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