咖喱香酥饼

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咖喱不止是可以做各种咖喱盖浇饭，还可以做成香酥饼，真的太好吃了，酥酥脆脆带着暖萌甜咖喱有点甜有点鲜的咖喱味道，好吃的停不下来。

咖喱香酥饼的用料

中筋面粉 适量 温水 适量
安记暖萌甜咖喱 适量 植物油 适量
黑芝麻 少许

咖喱香酥饼的做法

咖喱香酥饼#安记咖喱慢享菜#的做法图解1

步骤1

用温水和一个略柔软的面团，盖保鲜膜静止二十分钟。
咖喱香酥饼#安记咖喱慢享菜#的做法图解2

步骤2

准备安记暖萌甜咖喱。
咖喱香酥饼#安记咖喱慢享菜#的做法图解3

步骤3

炒锅烧热加入植物油，下入适量咖喱，小火煮至咖喱完全融化。
咖喱香酥饼#安记咖喱慢享菜#的做法图解4

步骤4

小碗中加入少许面粉，将咖喱热油倒在面粉上，搅拌均匀（我做好后忘记拍照，这是用完剩下的补拍了一张）。
咖喱香酥饼#安记咖喱慢享菜#的做法图解5

步骤5

将面团擀成薄厚均匀长方形。
咖喱香酥饼#安记咖喱慢享菜#的做法图解6

步骤6

将咖喱油酥均匀的涂抹在面片上。
咖喱香酥饼#安记咖喱慢享菜#的做法图解7

步骤7

然后从一头卷起。
咖喱香酥饼#安记咖喱慢享菜#的做法图解8

步骤8

平均分成三等分。
咖喱香酥饼#安记咖喱慢享菜#的做法图解9

步骤9

取一小块将两头捏紧。
咖喱香酥饼#安记咖喱慢享菜#的做法图解10

步骤10

然后两个手抓住两端左右相反方向扭一扭。
咖喱香酥饼#安记咖喱慢享菜#的做法图解11

步骤11

竖着压扁。
咖喱香酥饼#安记咖喱慢享菜#的做法图解12

步骤12

用擀面杖擀薄成饼坯。
咖喱香酥饼#安记咖喱慢享菜#的做法图解13

步骤13

全部做好的饼坯沾少许水，撒上黑芝麻。
咖喱香酥饼#安记咖喱慢享菜#的做法图解14

步骤14

平底锅烧热加入少许植物油，放入饼坯。
咖喱香酥饼#安记咖喱慢享菜#的做法图解15

步骤15

待烙至两面金黄熟透即可。
咖喱香酥饼#安记咖喱慢享菜#的做法图解16

步骤16

成品颜色很好看，金黄金黄的，酥酥脆脆不要太好吃哦。
咖喱香酥饼#安记咖喱慢享菜#的做法图解17

步骤17

成品图

咖喱香酥饼的烹饪技巧

1、做咖喱油酥的时候最好先将咖喱块用刀切成很小的小块，这样比较容易融化，而且一定要小火，避免烧糊。 2、烙饼火候也不要太大，要小火避免烙糊。 3、烙饼的面团不要太硬，要略软一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-10

©本菜谱的做法由 眉儿美食 编写，未经授权不得转载

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