牛油果炒饭

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牛油果营养不必多说，每次碰到好的牛油果就忍不住买一个两个，可是牛油果单吃没什么味道，那怎么办呢，想办法让它好下咽。

牛油果炒饭的用料

牛油果 1个 米饭 适量
青豆 少许 胡萝卜 1小根
肉末 少许 盐 4克
油 适量 葱 少许
大米饭 适量

牛油果炒饭的做法

牛油果炒饭的做法图解1

步骤1

准备食材，胡萝卜切碎，肉末切碎。(我是从一大块冷冻的肉末上切下两条边)。
牛油果炒饭的做法图解2

步骤2

牛油果切碎。
牛油果炒饭的做法图解3

步骤3

热锅倒入冷油。
牛油果炒饭的做法图解4

步骤4

放入切碎的葱花爆香。
牛油果炒饭的做法图解5

步骤5

放入肉末煸炒。
牛油果炒饭的做法图解6

步骤6

肉末炒至变色加入胡萝卜和青豆煸炒(我昨天做饼干剩下一丢丢蛋液扔进去了，大家可加可不加)。
牛油果炒饭的做法图解7

步骤7

青豆胡萝卜炒熟后加入牛油果。
牛油果炒饭的做法图解8

步骤8

稍稍炒一下。
牛油果炒饭的做法图解9

步骤9

加入米饭开始炒。
牛油果炒饭的做法图解10

步骤10

用铲子不停翻炒，按压饭团让它散开。
牛油果炒饭的做法图解11

步骤11

炒匀后加入一小勺盐，大约4-5克(这里的米饭两个满满挂尖的小碗)，然后炒匀。
牛油果炒饭的做法图解12

步骤12

炒好盛出装碗。
牛油果炒饭的做法图解13

步骤13

成品图。
牛油果炒饭的做法图解14

步骤14

成品图。

牛油果炒饭的烹饪技巧

炒饭的时候可以用勺子或者铲子一边炒一边按压米饭，让它变散均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-11

©本菜谱的做法由 晨食烟雨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒饭 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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