咖喱鸡蛋灌饼

精品
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平时包饺子剩下的饺子皮怎么办呢?拿来做鸡蛋灌饼方便又好吃。还省去了揉面的时间,早餐想吃也不用一大早就爬起来了,实在是懒人必备。这次突发奇想加入了安记暖萌甜咖喱,想不到味道出奇的好,孩子们赞不绝口,指定以后鸡蛋灌饼就得加安记咖喱做。

咖喱鸡蛋灌饼#安记咖喱快手菜#的用料

安记暖萌甜咖喱 15克 饺子皮 14张
小青瓜 一根 胡萝卜 半根
火腿肠 3根 生菜叶 4片
鸡蛋 2个 花生油 适量
鸡粉 4克

咖喱鸡蛋灌饼#安记咖喱快手菜#的做法

咖喱鸡蛋灌饼#安记咖喱快手菜#的做法图解1

步骤1

生菜洗干净用凉开水冲洗一下。
咖喱鸡蛋灌饼#安记咖喱快手菜#的做法图解2

步骤2

胡萝卜削皮,切长条,小青瓜洗干净切长条。
咖喱鸡蛋灌饼#安记咖喱快手菜#的做法图解3

步骤3

5克安记暖萌甜咖喱用刀弄成粉。
咖喱鸡蛋灌饼#安记咖喱快手菜#的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散,加入鸡粉和安记暖萌甜咖喱粉搅拌均匀。
咖喱鸡蛋灌饼#安记咖喱快手菜#的做法图解5

步骤5

锅内加适量花生油放入10克安记暖萌甜咖喱,小火煮至融化,作为油酥,盛出碗内备用。
咖喱鸡蛋灌饼#安记咖喱快手菜#的做法图解6

步骤6

取四张饺子皮叠在一起,第五张正反两面均匀的刷上咖喱油酥。
咖喱鸡蛋灌饼#安记咖喱快手菜#的做法图解7

步骤7

再拿两张饺子皮盖在上面。
咖喱鸡蛋灌饼#安记咖喱快手菜#的做法图解8

步骤8

用擀面杖擀成圆形薄片。
咖喱鸡蛋灌饼#安记咖喱快手菜#的做法图解9

步骤9

放入平底锅小火烙至两面金黄,烙的过程中中间会鼓起来。
咖喱鸡蛋灌饼#安记咖喱快手菜#的做法图解10

步骤10

用筷子戳一个洞,把咖喱蛋液倒进去。
咖喱鸡蛋灌饼#安记咖喱快手菜#的做法图解11

步骤11

继续小火烙至蛋液凝固。
咖喱鸡蛋灌饼#安记咖喱快手菜#的做法图解12

步骤12

放上两片生菜叶还有青瓜胡萝卜条,火腿肠,卷起来就可以了。
咖喱鸡蛋灌饼#安记咖喱快手菜#的做法图解13

步骤13

想不到鸡蛋灌饼加入安记暖萌甜咖喱后味道出奇的好。真的谁吃谁知道。

咖喱鸡蛋灌饼#安记咖喱快手菜#的烹饪技巧

1、饺子皮如果太干的话边上可刷少许水利于粘合在一起。2、配菜可随个人口味加入,牛肉,鸡肉之类的,还可以用咖喱煮下再卷起来。因为早上做给宝宝的早餐,来不及准备了。只能怎么方便怎么来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-11

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