能否完美复制萨莉亚的多利亚饭？

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白米饭上铺满番茄酱汁，再加上淡奶油和芝士粉，香浓奶酪和酸甜番茄的完美融合~关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~

多利亚饭的用料

猪绞肉 150g 番茄 2个
洋葱 半个 米饭 300g
番茄酱 100g 淡奶油 30g
生抽 5g 芝士粉
糖 5g 盐 5g
白胡椒粉 5g

多利亚饭的做法

能否完美复制萨莉亚的多利亚饭？的做法图解1

步骤1

番茄去蒂切丁、洋葱切丁备用。
能否完美复制萨莉亚的多利亚饭？的做法图解2

步骤2

热锅冷油，大火炒香猪绞肉，变色后放入洋葱丁、番茄丁炒熟至软烂。
能否完美复制萨莉亚的多利亚饭？的做法图解3

步骤3

改小火，加入番茄酱100g、盐5g、白胡椒粉5g、糖5g、生抽5g，熬至酱汁浓稠。
能否完美复制萨莉亚的多利亚饭？的做法图解4

步骤4

烤碗内依次铺上米饭、番茄肉酱，浇上淡奶油，撒上芝士粉。
能否完美复制萨莉亚的多利亚饭？的做法图解5

步骤5

入烤箱中层，上下火200℃烤制10分钟即可。

多利亚饭的烹饪技巧

1、如果酱汁不够粘稠，可以加少量面粉，一定要用小火炒，这样不容易糊。 2、肉末炒香后再下番茄，多炒一会儿，将番茄酱汁炒出来、番茄表皮皱起来就可以了。 本食谱内容及图片均为微体社区所有，未经允许不得转载食谱内容。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-12

©本菜谱的做法由 微体兔 编写，未经授权不得转载

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