咖喱牛肉粒

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我们家都非常喜欢吃咖喱，平时总是用咖哩来做各种菜，菜场买了块牛肉回来，忽然想吃牛肉干了，用安记咖喱做了个咖哩牛肉干，好吃到没朋友。

咖喱牛肉粒的用料

安记咖喱 1块 牛肉 1斤
料酒 10克 八角 3个
葱姜 适量 清水 适量

咖喱牛肉粒的做法

咖喱牛肉粒#安记咖喱慢享菜#的做法图解1

步骤1

准备好食材。
咖喱牛肉粒#安记咖喱慢享菜#的做法图解2

步骤2

牛肉用温水洗干净，锅子里放水，姜片，八角，料酒，葱结，煮开。
咖喱牛肉粒#安记咖喱慢享菜#的做法图解3

步骤3

水开后转中小火煮半个小时，可以用筷子戳一下，没有血水流出就可以了。
咖喱牛肉粒#安记咖喱慢享菜#的做法图解4

步骤4

将牛肉捞出冲洗一下，用刀切成小块。
咖喱牛肉粒#安记咖喱慢享菜#的做法图解5

步骤5

锅子里重新放干净的水，放入牛肉粒煮开。
咖喱牛肉粒#安记咖喱慢享菜#的做法图解6

步骤6

豆果与安记联合打造的咖喱打开，我选择的是椰风泰式咖喱。
咖喱牛肉粒#安记咖喱慢享菜#的做法图解7

步骤7

掰一下放在锅里。
咖喱牛肉粒#安记咖喱慢享菜#的做法图解8

步骤8

煮开，用勺子搅动一下，以防沾锅。再煮十分钟就行了，把汤汁收干。
咖喱牛肉粒#安记咖喱慢享菜#的做法图解9

步骤9

将咖喱牛肉粒放在铺有烤盘纸的烤盘上，不要堆在一起，分开一点。
咖喱牛肉粒#安记咖喱慢享菜#的做法图解10

步骤10

放在预热好的烤箱内，中层180度上下火烤30分钟左右。
咖喱牛肉粒#安记咖喱慢享菜#的做法图解11

步骤11

烤好的咖哩牛肉粒取出放至不烫手就可以吃了。
咖喱牛肉粒#安记咖喱慢享菜#的做法图解12

步骤12

装盘。
咖喱牛肉粒#安记咖喱慢享菜#的做法图解13

步骤13

看着是不是特别想吃？
咖喱牛肉粒#安记咖喱慢享菜#的做法图解14

步骤14

真的好香好好吃，比外面买的好吃多了。

咖喱牛肉粒的烹饪技巧

安记咖喱味道香甜，口感醇厚，这道菜里我就没有再加盐或别的调料了，如果你喜欢吃再咸一点的，可以多放一点咖喱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-12

©本菜谱的做法由 jmy的私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咖喱味 烤 零食 烤箱

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