小酥肉

独家
5720 浏览 24 收藏
收藏
美美哒tqom
美美哒tqom
＋ 关注

原本照着豆果上小酥肉食谱学做的结果失败了。炸出来又干又硬，而且肉块还又厚又大，后来被老公拯救一下，好吃到停不下来，为了安慰我说我味道调的还是很不错。

小酥肉的用料

猪里脊 一条 淀粉 一勺
面粉 4勺 盐 适量
花椒粉 适量 葱姜蒜末 适量
孜然粉 适量 鸡蛋 两个
耗油 适量 料酒 适量
十三香 适量

小酥肉的做法

小酥肉的做法图解1

步骤1

肉切细条像两根筷子那么宽就行放入十三香，胡椒，花椒，盐，
小酥肉的做法图解2

步骤2

另外用一个碗把面粉和一个鸡蛋搅拌加少量水和盐，拌成老酸奶的稠度一样就可以把肉块放进去挂糊，
小酥肉的做法图解3

步骤3

油温七八成热就可以炸了
小酥肉的做法图解4

步骤4

外焦里嫩
小酥肉的做法图解5

步骤5

好吃到停不下来
小酥肉的做法图解6

步骤6

最后看下我的黑暗料理

小酥肉的烹饪技巧

跟别人做的小酥肉不一样的是，腌制时加了少量淀粉，炸之前又另外挂层面糊。喜欢吃外面的那层面脆脆的也很好吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-13

©本菜谱的做法由 美美哒tqom 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

小酥肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

小酥肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小酥肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 小酥肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活