葱爆羊肉

6233浏览 38收藏

分享到微信

葱爆羊肉

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
小小食客

小小食客

2010-06-05
吃剩的羊肉片怎么办--------葱爆羊肉  
冬天很多家里都会吃火锅、涮羊肉,简单又暖和,但是最后往往剩下的羊肉片都溶化了,变得软塌。此时如果再次放入冰箱冷冻,下次取出时,肉片就冻成冰了,放入锅中再煮,既难溶化,最后肉...(展开)
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

葱爆羊肉的做法步骤

1. 先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用;

2. 油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒;

3. 看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白;

4. 羊肉成熟后,淋入米醋,放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。

©这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

这个菜谱没有被加入菜单加入菜单

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 葱爆羊肉