菊芋蓝莓土豆泥

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大海微澜
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土豆，一种非常平民的食物，加了菊芋粉，撒上蓝莓酱，瞬间有了高大上的感觉，土豆和菊芋粉都富含健康的膳食纤维，而菊芋粉则更能增殖肠道益生菌，对改善肠道微生态循环，增强新陈代谢，提升免疫力有极好的效果。此外，土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素，菊芋粉则可以促进B族维生素的合成，调节皮肤油脂的分泌，加快身体的新陈代谢，排出废物垃圾，更新皮肤细胞，二者搭配相得益彰。蓝莓除了清除氧自由基、提高视力、抗氧化、抗衰老、美容养颜之外，还有延缓脑神经衰老、提高记忆力、加固血管、改善循环、改善睡眠、延缓记忆力衰退、预防心脏病、预防癌症的功效。这是一款非常健康的小零食，土豆的饱腹感还能控制人的饮食摄入量，有助于减肥和控制能量摄入，进一步达到减少肥胖、美容健身、控制体重的目的，谁说美味与美丽不可兼得呢！

菊芋蓝莓土豆泥的用料

土豆 3个 菊芋粉 2勺
炼乳 1勺 蓝莓酱 2勺
酸奶 30g 白糖 适量

菊芋蓝莓土豆泥的做法

菊芋蓝莓土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净
菊芋蓝莓土豆泥的做法图解2

步骤2

切片上屉蒸熟
菊芋蓝莓土豆泥的做法图解3

步骤3

蒸熟的土豆片晾凉装入食品袋中，用擀面杖擀成土豆泥，也可以用料理机打成泥
菊芋蓝莓土豆泥的做法图解4

步骤4

土豆泥越细腻越好，加入2勺菊芋粉
菊芋蓝莓土豆泥的做法图解5

步骤5

加入一勺炼乳
菊芋蓝莓土豆泥的做法图解6

步骤6

加入白糖、酸奶搅拌均匀，加酸奶的时候注意慢慢的加，不要太稀哦
菊芋蓝莓土豆泥的做法图解7

步骤7

取心形模具，压入土豆泥，做三层，这些土豆泥做了这样两份
菊芋蓝莓土豆泥的做法图解8

步骤8

取下模具
菊芋蓝莓土豆泥的做法图解9

步骤9

蓝莓酱用凉开水稀释一下
菊芋蓝莓土豆泥的做法图解10

步骤10

浇在土豆泥上就OK啦！
菊芋蓝莓土豆泥的做法图解11

步骤11

健康小零食做起来吧！

菊芋蓝莓土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-13

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 甜 香 果香味 蒸

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