蒸肉沫豆腐

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阿宁小小厨
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蒸肉沫豆腐的用料

肉末 200g 嫩豆腐 1块
生抽 料酒
盐 腌肉料
蚝油

蒸肉沫豆腐的做法

蒸肉沫豆腐的做法图解1

步骤1

嫩豆腐切小块摆在盘底
蒸肉沫豆腐的做法图解2

步骤2

猪肉剁成肉馅
蒸肉沫豆腐的做法图解3

步骤3

放料酒、生抽、腌肉料、盐、黑胡椒粉抓匀腌制入味
蒸肉沫豆腐的做法图解4

步骤4

另取一个小碗，调制料汁，放生抽、蚝油搅匀
蒸肉沫豆腐的做法图解5

步骤5

把调好的料汁均匀淋到豆腐上
蒸肉沫豆腐的做法图解6

步骤6

把腌好的肉沫铺在豆腐上
蒸肉沫豆腐的做法图解7

步骤7

入蒸锅开蒸，大概十五分钟就好，可以稍微焖一会儿再取出
蒸肉沫豆腐的做法图解8

步骤8

蒸熟后切点小葱或者豆苗装饰一下就可以了

蒸肉沫豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-13

©本菜谱的做法由 阿宁小小厨 编写，未经授权不得转载

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