青椒炒猪肝

2.0万 浏览 57 收藏
收藏
豆昵玩
豆昵玩
＋ 关注

猪肝除了补铁、补血、补肝、明目、养血的功效外，还含有多种营养物质，富含维生素A和微量元素铁、锌、铜等，一个月吃2，3次蛮好的。今天这道青椒炒猪肝，省时省事， 味道很香，家人很喜欢吃。

青椒炒猪肝的用料

青椒 2个 猪肝 1块（熟）
小葱 2根 姜 1块
蒜瓣 5粒 盐 3g
生抽 半勺 料酒 1勺
香醋 半勺

青椒炒猪肝的做法

青椒炒猪肝的做法图解1

步骤1

材料洗净准备好
青椒炒猪肝的做法图解2

步骤2

熟猪肝切成薄片。
青椒炒猪肝的做法图解3

步骤3

生姜、蒜切末，葱切小段。
青椒炒猪肝的做法图解4

步骤4

青椒切小块。
青椒炒猪肝的做法图解5

步骤5

炒锅中倒适量油，油热后加入葱姜蒜炒香。
青椒炒猪肝的做法图解6

步骤6

倒入青椒，翻炒片刻。
青椒炒猪肝的做法图解7

步骤7

下猪肝，翻炒均匀。
青椒炒猪肝的做法图解8

步骤8

加入盐、料酒、生抽、醋。
青椒炒猪肝的做法图解9

步骤9

翻炒入味。
青椒炒猪肝的做法图解10

步骤10

盛出装盘，食材简单，味道浓郁，绝对是米饭杀手。

青椒炒猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-13

©本菜谱的做法由 豆昵玩 编写，未经授权不得转载

青椒炒猪肝的其他做法更多

上传我做的这道菜

青椒炒猪肝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青椒炒猪肝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 青椒炒猪肝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活