夹鳗鱼的可乐饼

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夹鳗鱼的可乐饼的用料

寿司豆皮 烤鳗鱼
鸡蛋液 面包糠

夹鳗鱼的可乐饼的做法

步骤1

把烤好的鳗鱼夹入豆皮内.先沾裹鸡蛋液,再沾满面包糠并压紧实.当油温烧至7成热时,放入豆皮用中火煎成金黄色捞出控干油切块备用.

步骤2

将法式沙拉酱与蛋黄搅拌而成的酱汁以圆形铺在盘底,再放夹鳗鱼块即可食用.top以萝卜丝点缀.

夹鳗鱼的可乐饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-14

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