蒜香大虾

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蒜香大虾的用料

虾 1斤 姜蒜 适量
色拉油 适量 盐 一小撮
干辣椒 适量 花椒 适量
老干妈 一大勺 白芝麻 少许
葱白 少许

蒜香大虾的做法

蒜香大虾的做法图解1

步骤1

虾去头，去虾线，开背，过油炸，变色捞起。 蒜剁碎，葱白射小段，干辣椒小段，花椒，老干妈一大勺，白芝麻少许。
蒜香大虾的做法图解2

步骤2

热锅，油烧热，中火倒入姜蒜，葱白，干辣椒，花椒，老干妈，煸炒出香味
蒜香大虾的做法图解3

步骤3

倒入虾，翻炒，放入少许盐，白芝麻，2分钟关火。
蒜香大虾的做法图解4

步骤4

炒好的虾趁热吃！开背后煸炒更入味！
蒜香大虾的做法图解5

步骤5

冰鲜虾这样吃最合适！
蒜香大虾的做法图解6

步骤6

用面包糠替代老干妈，去掉辣椒，花椒，葱白，芝麻，炒出来的就是避风塘大虾啦！

蒜香大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-14

©本菜谱的做法由 我家有俩好吃嘴儿 编写，未经授权不得转载

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