一口两种滋味,蛋糕夹心面包

独家
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蛋糕夹在面包里,结合两种口味,试试吧!很美味

一口两种滋味,蛋糕夹心面包的用料

面包配方: 高筋面粉250g 奶粉10g 蛋液30g 牛奶120g 盐4.5g 细砂糖25g 干酵母2.5g 黄油25g 辅料 蛋糕片配方: 蛋黄4个(约80g) 牛奶50g 玉米油50g 低筋面粉52g 蛋白4个(约160g) 细砂糖60g 柠檬汁几滴

一口两种滋味,蛋糕夹心面包的做法

一口两种滋味,蛋糕夹心面包的做法图解1

步骤1

牛奶玉米油混合,加入蛋黄,和低筋粉之子搅拌均匀,28*28烤盘170度烤20分钟
一口两种滋味,蛋糕夹心面包的做法图解2

步骤2

面包材料放入面包机合面设置30分钟,然后发酵一个小时,这样包入蛋糕
一口两种滋味,蛋糕夹心面包的做法图解3

步骤3

二次醒发20-30分钟,刷蛋液
一口两种滋味,蛋糕夹心面包的做法图解4

步骤4

180度烤20分钟,具体根据自己烤箱的脾气
一口两种滋味,蛋糕夹心面包的做法图解5

步骤5

好啦!切开看看,是不是想咬一口试试味道~好吃

一口两种滋味,蛋糕夹心面包的烹饪技巧

做蛋糕鸡蛋要少预热30度左右,再打发蛋清,耐心的弄吧!就是包蛋糕时需要点耐心啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-15

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