芹叶干丝豆玉团

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【572】1.15 这是一个公司食堂忙吃肉 搁家冷静团窝头的故事……合……合理规划?

芹叶干丝豆玉团的用料

玉米面 100g 豆腐 120g
芹菜叶 100g 适量
胡椒粉 适量 小苏打 一丢丢
姜蒜辣油肠干丝 适量

芹叶干丝豆玉团的做法

芹叶干丝豆玉团的做法图解1

步骤1

看情况洗把芹菜叶或者芹菜杆
芹叶干丝豆玉团的做法图解2

步骤2

咔咔切碎撒点儿盐,扒拉匀搁旁边,让它自己冷静冷静
芹叶干丝豆玉团的做法图解3

步骤3

再找个盆/碗,看饭量倒玉米面,看心情过下筛
芹叶干丝豆玉团的做法图解4

步骤4

切块儿豆腐扔进去,估摸着跟玉米面差不多重就行
芹叶干丝豆玉团的做法图解5

步骤5

想办法把豆腐整碎,顺手捏上点儿小苏打
芹叶干丝豆玉团的做法图解6

步骤6

咔咔搅和匀,随便攥一把试试,刚好能成团就可以啦
芹叶干丝豆玉团的做法图解7

步骤7

摸过之前撒过盐冷静好的芹菜,根据个人喜好攥一攥水 说出来你可能不信,攥出来的那小碗儿芹菜汁我顺手掺了点儿水拿去和了坨绿面
芹叶干丝豆玉团的做法图解8

步骤8

切上些昨天没吃完的干丝儿
芹叶干丝豆玉团的做法图解9

步骤9

对就是这个干丝儿
芹叶干丝豆玉团的做法图解10

步骤10

再根据个人口味加些胡椒粉跟昨天顺手留出来的姜蒜油
芹叶干丝豆玉团的做法图解11

步骤11

咔咔搅和匀,扒拉到之前搅和好的玉米面跟豆腐里
芹叶干丝豆玉团的做法图解12

步骤12

扒拉匀就可以上手团窝窝啦
芹叶干丝豆玉团的做法图解13

步骤13

团成自己喜欢的大小,扔开水锅里头蒸熟
芹叶干丝豆玉团的做法图解14

步骤14

不放心的话可以偷摸开下盖,揪个尝尝呀傻孩子
芹叶干丝豆玉团的做法图解15

步骤15

没啥问题就可以关火拿出来吃啦~
芹叶干丝豆玉团的做法图解16

步骤16

实不相瞒,虽然它闻起来挺香,但拍起来真的是有些……清心寡欲
芹叶干丝豆玉团的做法图解17

步骤17

近距离感受起来也……
芹叶干丝豆玉团的做法图解18

步骤18

来,张嘴~
芹叶干丝豆玉团的做法图解19

步骤19

我还有事儿先溜一步
芹叶干丝豆玉团的做法图解20

步骤20

走了哟,明天见~

芹叶干丝豆玉团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-15

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