糖醋带鱼

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带鱼往常都是以咸的做法为主，其实糖醋带鱼，吃起来口味鲜美 还没有了以往的咸腥味 简单易学 让我们的胃动起来吧～

糖醋带鱼的用料

带鱼 1条 葱花 1根
料酒 1汤匙 生抽 2汤匙
糖 3大汤匙 醋 4汤匙
盐 少许 姜沫 80g

糖醋带鱼的做法

糖醋带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼洗净切段 大火热油，放入带鱼小火煎至两面金黄
糖醋带鱼的做法图解2

步骤2

煎到皮色差不多都成金黄 开始放调料盐 料酒 生抽 想口感咬下是先甜后酸就先放醋再最后放糖
糖醋带鱼的做法图解3

步骤3

放姜沫
糖醋带鱼的做法图解4

步骤4

放糖 左右晃下锅 至糖可以均匀粘到鱼上 5分钟再翻下鱼
糖醋带鱼的做法图解5

步骤5

待到差不多收汁了即可
糖醋带鱼的做法图解6

步骤6

摆盘 散上切好的葱花 完美上餐桌～

糖醋带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-16

©本菜谱的做法由 贪吃小兽 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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