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咖喱蛋包饭
有一段时间没吃咖喱了～想煮来吃，家附近的小超市居然没有卖的～索性去了离家比较远的大型连锁超市，因为是周日，超市人饱满，收银柜台前排着长龙，我拿了想要的咖喱膏就去排队了，这一排排了20分钟。为了吃口咖喱也是挺拼的～有木有～这个是两人份哟
咖喱蛋包饭的做法
步骤1
准备材料
步骤2
虾仁洗净沥干加入料酒、少许玉米淀粉抓拌均匀^_^
步骤3
胡萝卜、洋葱切丁
步骤4
4个鸡蛋打散，打均匀
步骤5
切丁的洋葱、胡萝卜、虾仁下锅翻炒至洋葱略透明
步骤6
加入咖喱膏和温水煮一会，煮到水收干
步骤7
加入一大碗米饭，小火翻炒均匀
步骤8
用不沾平底锅煎一块蛋皮，在蛋皮朝上的一面没熟的时候加上米饭，再对折即可
步骤9
装盘
步骤10
好想吃，再配上我的特制淋酱，比番茄酱好吃！很清新的吃法^_^咖喱蛋包饭的烹饪技巧
鸡蛋液打散时，注意加少许淀粉水，这样鸡蛋皮不容易破^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-01-16
©本菜谱的做法由 可爱豆豆ai寿司 编写，未经授权不得转载
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