豆皮猪肉卷

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豆皮猪肉卷的用料

猪肉末 豆皮
葱 蒜末
盐 酱油
生粉 料酒
鸡精 胡椒粉

豆皮猪肉卷的做法

豆皮猪肉卷的做法图解1

步骤1

准备食材
豆皮猪肉卷的做法图解2

步骤2

先把五花肉剁碎放碗里加入盐、料酒、鸡精、蒜末、小半碗水淀粉、少许酱油一起拌匀
豆皮猪肉卷的做法图解3

步骤3

然后豆皮一张铺平，把调好的肉末，均匀的涂抹上去
豆皮猪肉卷的做法图解4

步骤4

再把豆皮慢慢的卷起来
豆皮猪肉卷的做法图解5

步骤5

中间切一刀，放入蒸锅中蒸半小时
豆皮猪肉卷的做法图解6

步骤6

浓汁备用，锅中倒入半碗水，加入盐、鸡精、葱花、水淀粉、香油、白糖，调成带点浓稠的汤汁即可关火
豆皮猪肉卷的做法图解7

步骤7

把蒸好的肉卷，切成块装盘，然后把刚才做好的浓汁浇上去即可
豆皮猪肉卷的做法图解8

步骤8

成品

豆皮猪肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-16

©本菜谱的做法由 Biubiupiu1 编写，未经授权不得转载

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