糖醋里脊
精品
很经典的一道家常菜,糖醋里脊在鲁菜、浙江菜、川菜、粤菜和淮菜里都有提到这道菜,不过却以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。酸甜美妙的滋味,一口咬下去便觉外酥里嫩,非常下饭哦。
糖醋里脊的做法
糖醋里脊的烹饪技巧
1、至少炸两遍,才能达到外酥里嫩的口感;
2、面衣裹不好的,可以把面粉换成淀粉更好操作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-01-17
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