咖喱鸡翅

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万山红
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以前没有吃过安记咖喱，还是在豆果严选买了3盒，总共三个口味，看名字就好可爱，就先用暖萌甜咖喱做了一个咖喱鸡翅，这个口味有淡淡的甜味，小孩也可以吃，做好后俺家小家伙也吃了两个，看他吃的还蛮有味的，下次换个口味再做。用安记咖喱做菜，即使是厨房小白，也能秒变大厨，做出美味的菜肴。今天做的这个鸡翅，总共用时不到20分钟，香浓美味的菜肴就上桌啦。省事省时又好吃。

咖喱鸡翅的用料

鸡翅 1000g 安记咖喱 1盒

咖喱鸡翅的做法

咖喱鸡翅#安记咖喱快手菜#的做法图解1

步骤1

今天用到的安记咖喱，在豆果严选买的，豆果送了30块钱的优惠券，很划算的。买了3盒还送了蒸鱼汁
咖喱鸡翅#安记咖喱快手菜#的做法图解2

步骤2

鸡翅清水洗净
咖喱鸡翅#安记咖喱快手菜#的做法图解3

步骤3

背面用刀切几刀，方便更好入味
咖喱鸡翅#安记咖喱快手菜#的做法图解4

步骤4

切口后再用清水冲洗几遍，把血水洗干净
咖喱鸡翅#安记咖喱快手菜#的做法图解5

步骤5

洗净血水后捞出控水
咖喱鸡翅#安记咖喱快手菜#的做法图解6

步骤6

锅中放少许食用油，油够润锅即可，不要多，放入鸡翅煎
咖喱鸡翅#安记咖喱快手菜#的做法图解7

步骤7

一面稍微变色后翻面再煎一会儿，让鸡翅中的油脂煎出来一些
咖喱鸡翅#安记咖喱快手菜#的做法图解8

步骤8

放入安记暖萌甜咖喱
咖喱鸡翅#安记咖喱快手菜#的做法图解9

步骤9

我是做了2斤的鸡翅，一盒咖喱全部放入了，如果做得少，咖喱减量
咖喱鸡翅#安记咖喱快手菜#的做法图解10

步骤10

不断翻炒，尽量让咖喱接触锅的底部，好受热
咖喱鸡翅#安记咖喱快手菜#的做法图解11

步骤11

翻炒到咖喱完全融化，包裹住鸡翅
咖喱鸡翅#安记咖喱快手菜#的做法图解12

步骤12

加开水适量，不用没过鸡翅，大约和鸡翅平齐就可以了
咖喱鸡翅#安记咖喱快手菜#的做法图解13

步骤13

大火煮开转中火煮15分钟左右
咖喱鸡翅#安记咖喱快手菜#的做法图解14

步骤14

最后大火收汁即可
咖喱鸡翅#安记咖喱快手菜#的做法图解15

步骤15

炖鸡翅的时间，把黄瓜切片，在盘子中摆一个花
咖喱鸡翅#安记咖喱快手菜#的做法图解16

步骤16

煮好的鸡翅摆入盘中即可
咖喱鸡翅#安记咖喱快手菜#的做法图解17

步骤17

当然也可以不用摆花样，就这样直接盛入盘中，大快朵颐更爽
咖喱鸡翅#安记咖喱快手菜#的做法图解18

步骤18

成品图
咖喱鸡翅#安记咖喱快手菜#的做法图解19

步骤19

成品图
咖喱鸡翅#安记咖喱快手菜#的做法图解20

步骤20

成品图
咖喱鸡翅#安记咖喱快手菜#的做法图解21

步骤21

成品图

咖喱鸡翅的烹饪技巧

加了咖喱块，不用加其他任何的调味品了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-17

©本菜谱的做法由 万山红 编写，未经授权不得转载

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