什锦炒饼

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这道菜是饭

什锦炒饼的用料

炒饼 鸡蛋
芹菜 葱姜蒜
香肠 卷心菜
腰果 胡萝卜
等等

什锦炒饼的做法

什锦炒饼的做法图解1

步骤1

切丝
什锦炒饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜香肠也切丝
什锦炒饼的做法图解3

步骤3

剩芹菜切小菱形
什锦炒饼的做法图解4

步骤4

油盐滚水焯一下
什锦炒饼的做法图解5

步骤5

菜市场买的饼
什锦炒饼的做法图解6

步骤6

切丝
什锦炒饼的做法图解7

步骤7

抖开
什锦炒饼的做法图解8

步骤8

冷冻虾仁出场
什锦炒饼的做法图解9

步骤9

冷水加盐加姜片，煮熟去腥味
什锦炒饼的做法图解10

步骤10

控水盛出
什锦炒饼的做法图解11

步骤11

做个蛋丝，打蛋
什锦炒饼的做法图解12

步骤12

摊匀
什锦炒饼的做法图解13

步骤13

切丝
什锦炒饼的做法图解14

步骤14

葱姜蒜，油盐，盐要提前放，后放弄不匀
什锦炒饼的做法图解15

步骤15

先炒菜
什锦炒饼的做法图解16

步骤16

扔入饼丝
什锦炒饼的做法图解17

步骤17

随便加点好吃的，比如吃剩的腰果
什锦炒饼的做法图解18

步骤18

加入虾仁，鸡蛋丝，芹菜
什锦炒饼的做法图解19

步骤19

用筷子挑拨，猛火狂颠，出焦香，盛出
什锦炒饼的做法图解20

步骤20

配上玉米糊糊，要不太干。 如果想口感不干，只能多放油

什锦炒饼的烹饪技巧

饿的时候吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-17

©本菜谱的做法由 SDP2018 编写，未经授权不得转载

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