网红甜品渐变千层毛巾卷，销魂浓郁到无法自拔~

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【渐变千层蛋糕卷】结合网红甜品毛巾卷的做法制作的千层蛋糕卷，细腻柔软的饼皮搭配香醇顺滑的奶油销魂浓郁，咬一口分分钟变成葛优躺哦~

渐变千层毛巾卷的用料

鸡蛋 2个 糖粉 50g
牛奶 250g 低筋面粉 90g
黄油 20g 淡奶油 200g
红曲粉 适量

渐变千层毛巾卷的做法

网红甜品渐变千层毛巾卷，销魂浓郁到无法自拔~的做法图解1

步骤1

将两个鸡蛋打入玻璃容器内，加入30g糖粉打散搅拌
网红甜品渐变千层毛巾卷，销魂浓郁到无法自拔~的做法图解2

步骤2

在打散的蛋液中加入牛奶继续搅拌
网红甜品渐变千层毛巾卷，销魂浓郁到无法自拔~的做法图解3

步骤3

筛入90g低筋面粉，搅拌均匀
网红甜品渐变千层毛巾卷，销魂浓郁到无法自拔~的做法图解4

步骤4

将20g黄油隔水融化，加入搅拌好的面糊中，搅拌均匀
网红甜品渐变千层毛巾卷，销魂浓郁到无法自拔~的做法图解5

步骤5

将搅拌好的面糊过筛两次，并静置一个小时
网红甜品渐变千层毛巾卷，销魂浓郁到无法自拔~的做法图解6

步骤6

取两勺面糊倒入平底锅中，使其铺满锅底，全程小火，起小泡泡后揭起
网红甜品渐变千层毛巾卷，销魂浓郁到无法自拔~的做法图解7

步骤7

每摊好一张饼皮就增加一点红曲粉，使之成为渐变的颜色
网红甜品渐变千层毛巾卷，销魂浓郁到无法自拔~的做法图解8

步骤8

在玻璃容器内倒入200g淡奶油，分三次加入糖粉，打发
网红甜品渐变千层毛巾卷，销魂浓郁到无法自拔~的做法图解9

步骤9

将摊好的饼皮冷藏半小时后拿出，按顺序铺在一起
网红甜品渐变千层毛巾卷，销魂浓郁到无法自拔~的做法图解10

步骤10

均匀的刷上打发好的奶油，两边折起，防止奶油溢出
网红甜品渐变千层毛巾卷，销魂浓郁到无法自拔~的做法图解11

步骤11

将饼皮卷起，封口朝下，冷藏半小时后取出，切成两半，就可以食用了
网红甜品渐变千层毛巾卷，销魂浓郁到无法自拔~的做法图解12

步骤12

面对如此销魂浓郁的美食，你还在矜持吗？

渐变千层毛巾卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-17

©本菜谱的做法由 宝妈享食记 编写，未经授权不得转载

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