鲜虾西兰花披萨

独家
5695 浏览 19 收藏

鲜虾西兰花披萨的用料

低筋粉 300g 高筋粉 50g
绵砂糖 10g 鸡蛋 一个
黄油 5g 奶油 5g
3g 酵母粉 8g
牛奶 150g 馅料
西兰花 1/3个 鲜虾 10只
甜玉米粒 适量 西红柿 一个(普通大小)
尖椒 切片(10片) 切片(10片左右)
人造肉 适量 黑胡椒 适量
番茄酱 适量 马苏里拉奶酪 可多放
沙拉酱 5g 香菇酱 根据口味
肉松 适量

鲜虾西兰花披萨的做法

鲜虾西兰花披萨的做法图解1

步骤1

把做面团用的材料放入面包机和面,没有面包机可以自己用手和面,正常和面就好。
鲜虾西兰花披萨的做法图解2

步骤2

把活好的面擀圆,可用叉子也可以用牙签(头粗的一面)插孔。
鲜虾西兰花披萨的做法图解3

步骤3

放入烤箱发面,烤箱调到发酵模式,或者上下65度也可以。发面到原先厚度的一倍取出。
鲜虾西兰花披萨的做法图解4

步骤4

在饼外沿三公分用碗压出凹槽,防止西红柿加热后汤汁流出。涂上番茄酱涂匀。
鲜虾西兰花披萨的做法图解5

步骤5

西红柿切丁,这时候把切好的西兰花放上(一部分),放入烤箱上150下150,时间自己控制,看到周边披萨皮,W上色
鲜虾西兰花披萨的做法图解6

步骤6

取出披萨,依次撒上香菇酱、沙拉酱、肉松、鲜虾(喜欢熟一点的往上放放)西兰花、西红柿丁、黑胡椒、马苏里拉奶酪
鲜虾西兰花披萨的做法图解7

步骤7

放入烤箱15分钟
鲜虾西兰花披萨的做法图解8

步骤8

叮咚出炉
鲜虾西兰花披萨的做法图解9

步骤9

做出来的披萨皮很松软,咸度适中
鲜虾西兰花披萨的做法图解10

步骤10

来一口,嗯嗯还不错

鲜虾西兰花披萨的烹饪技巧

第四部及第五部,考披萨皮时刷一层番茄酱及蕃茄丁,防止披萨皮考的太焦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-17

你当前的位置:豆果美食 > 鲜虾西兰花披萨

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 鲜虾西兰花披萨的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活