芹蒜虾姜豆腐包

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【574】1.17 这是一个黑白颠倒不能乱 加班顺手发坨面的故事……合理规划相当励志了，然而现在问题是生物钟强劲一点儿也不困

芹蒜虾姜豆腐包的用料

芹菜 两根 蒜薹 一把
虾皮 一把 姜 适量
豆腐 100g 香油 适量
胡椒粉 适量 盐 适量
黄豆酱 一坨 面粉 200g
酵母/老面 适量 小苏打 一丢丢

芹蒜虾姜豆腐包的做法

芹蒜虾姜豆腐包的做法图解1

步骤1

薅几根蒜薹，扔开水锅里头烫到自己喜欢的程度捞出来，顺手拿块豆腐，洗两根芹菜
芹蒜虾姜豆腐包的做法图解2

步骤2

蒜薹撕开切碎，芹菜劈开切碎，总而言之就是想办法给它整稀碎，喜欢大粒儿的胖又请自由发挥当我啥也没说
芹蒜虾姜豆腐包的做法图解3

步骤3

豆腐切成自己喜欢的大小
芹蒜虾姜豆腐包的做法图解4

步骤4

扔上切好的芹菜蒜薹跟提前扔锅里扒拉到干香的虾皮儿，再看心情切上些姜
芹蒜虾姜豆腐包的做法图解5

步骤5

往蒜薹上淋些香油，根据个人口味加些盐跟胡椒粉，再舀上坨黄豆酱
芹蒜虾姜豆腐包的做法图解6

步骤6

咔咔搅和匀，摸出一坨提前和好发好的面
芹蒜虾姜豆腐包的做法图解7

步骤7

比着这个菜谱处理一下
芹蒜虾姜豆腐包的做法图解8

步骤8

下剂儿擀皮包成自己喜欢的样子
芹蒜虾姜豆腐包的做法图解9

步骤9

扔冷水锅里头，记得盖盖儿，小火烧开转大火，蒸熟关火稍微一焖
芹蒜虾姜豆腐包的做法图解10

步骤10

就可以挪出来吃啦，四舍五入差不多在锅里待了二十分钟？
芹蒜虾姜豆腐包的做法图解11

步骤11

胖fufu的有点儿可爱
芹蒜虾姜豆腐包的做法图解12

步骤12

来，张嘴～
芹蒜虾姜豆腐包的做法图解13

步骤13

芹菜蒜薹有些脆，豆腐很有味儿一点儿也不寡淡
芹蒜虾姜豆腐包的做法图解14

步骤14

吃到后头还能尝到些姜的辣味儿，再然后天就黑了……
芹蒜虾姜豆腐包的做法图解15

步骤15

不说了我还有事儿先溜一步
芹蒜虾姜豆腐包的做法图解16

步骤16

走了哟，明天见～

芹蒜虾姜豆腐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-17

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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