自制饼干雪花酥

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发现超简单的雪花酥，其实我觉得饼干用脆一点的、宝宝爱吃的牛奶数字饼干都还不错哦～ 当然也可以和我一样自制一些饼干原料，就不用网购囤货啦～

饼干雪花酥的用料

椰香饼干 低筋面粉 500g
椰浆 40g 白砂糖 120g
盐 3g 食用油 100g
小苏打 2g 水 100
牛轧糖:黄油 50g 棉花糖原味 160g
奶粉 50g 饼干 200g
果干 50g 坚果 50g
彩色雪花酥 彩色棉花糖 160g
或者抹茶粉代替奶粉 3g 果粉代替奶粉 10g

饼干雪花酥的做法

自制饼干雪花酥#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解1

步骤1

饼干食材合影。如果没有椰浆的话，可以用全脂纯牛奶。
自制饼干雪花酥#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解2

步骤2

把饼干的时候材料口合到一起按成团。
自制饼干雪花酥#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解3

步骤3

醒面30分钟之后分成几大块，然后呢擀成大片，压孔
自制饼干雪花酥#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解4

步骤4

懒癌发作了直接用刀切成小方块。 做雪花酥没有关系，因为看不到饼干的全貌～ 也可以用饼干磨具，把他们压得美美的～
自制饼干雪花酥#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解5

步骤5

170度8-10分钟，如果擀的厚就要15分钟
自制饼干雪花酥#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解6

步骤6

50g中小火黄油融化
自制饼干雪花酥#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解7

步骤7

加入160克的棉花糖，不停搅拌，一直到棉花糖全部融化，关火。加入50克的奶粉，拌匀。
自制饼干雪花酥#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解8

步骤8

把干果和饼干倒进去
自制饼干雪花酥#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解9

步骤9

趁热快速把它们拌到一起。
自制饼干雪花酥#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解10

步骤10

找一个模具把它们压平，尽量压实。
自制饼干雪花酥#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解11

步骤11

两面都撒上奶粉
自制饼干雪花酥#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解12

步骤12

凉透后切块，密封保存

饼干雪花酥的烹饪技巧

如果要做其他颜色的雪花书。有等量的粉代替奶粉。 可以用抹茶粉，可可粉，各种颜色的果粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-18

©本菜谱的做法由 饱眼福 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 香 炒 甜品

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