水果干牛轧糖

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莎糖家

莎糖家

2018-01-18
来一个豪华版的牛轧糖,不光颜色好看,味道也是不错滴!

主料

黄油30g 100g
60g 70g
70g
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

水果干牛轧糖的做法步骤

水果干牛轧糖的做法图解1

1. 准备好各种果干和坚果,果干太大的要掰成小块。

水果干牛轧糖的做法图解2

2. ※※※千万/一定/必须要用不粘锅※※※否则你会后悔的,黄油放入锅里,开小火。

水果干牛轧糖的做法图解3

3. 黄油化开放棉花糖翻炒。

水果干牛轧糖的做法图解4

4. 棉花糖化开后,略微炒两下。

水果干牛轧糖的做法图解5

5. 放入奶粉翻拌。

水果干牛轧糖的做法图解6

6. 奶粉拌匀后关火。放入全部的果干和坚果。用硅胶铲翻拌使棉花糖均匀的包裹住坚果和果干。

水果干牛轧糖的做法图解7

7. 出锅放在阳晨牛轧糖金盘上整形。

水果干牛轧糖的做法图解8

8. 凉透了就可以切了,看看是不是特别有食欲(请忽略我的整形,哈哈)不要偷懒哦,使劲压实切出来会更整齐。

水果干牛轧糖的做法图解9

9. 美美哒!

水果干牛轧糖的做法图解10

10. 喜欢吗?

水果干牛轧糖的做法图解11

11. 这么简单的操作过程!

水果干牛轧糖的做法图解12

12. 快来试试吧!

小贴士

棉花糖不要炒时间太长,不然会像砖头一样,切都切不动。

©本菜谱的做法由 莎糖家 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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