竹筒饭

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竹筒饭的用料

白米 一把 糯米 一把
咸肉 一根 杂蔬 适量
热水 一丢丢 梅干菜 一丢丢

竹筒饭的做法

竹筒饭的做法图解1

步骤1

首先你得有竹子吧！打孔，孔可以大点，好放料。记得拿竹子边角料做个塞子。
竹筒饭的做法图解2

步骤2

糯米泡1-2小时，豌豆是新鲜现剥的，咸肉切成小颗粒，里面还加了一丁点梅干菜提香。记得加点水，不用多。
竹筒饭的做法图解3

步骤3

放三分之一就行米会膨胀。炭火上烤，是不是翻动，受热面积要均匀。
竹筒饭的做法图解4

步骤4

炭火上烤，来回翻动。受热均匀，半小时不到即可。
竹筒饭的做法图解5

步骤5

米粒中带着竹子的清香，还有梅干菜的香，别提多好吃了。

竹筒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-18

©本菜谱的做法由 甜酒三钱 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 米粉 2-3岁 4-5岁

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