2分钟记住的补铁口诀,却受用一生!你还不知道?
补铁猪肉泥 参考月龄:7M+ 新手妈妈一定要知道,宝宝6个月时体内的铁元素就出现“库存危机”了,同时,妈妈的母乳铁含量也开始降低,所以给宝宝补铁就变得尤为急迫。
我给大家整理了一个简单又管用的口诀,“高铁米粉吃到周岁前,红肉每天换着吃,肝脏每周吃一次,维C的蔬菜配餐吃,维C水果加餐吃”。按照口诀给宝宝吃,基本就不会出现缺铁了。
补铁,我们首先要考虑食补,像含铁米粉、红肉、动物肝脏,在不过敏的情况下都是要尽早添加。今天我用含铁量和吸收率都很高的猪里脊,和富含维C、叶酸、膳食纤维的菠菜一起搭配,给宝宝们做一道混合泥,它在补铁的同时,还能预防便秘!
2分钟记住的补铁口诀,却受用一生!你还不知道?的做法
2分钟记住的补铁口诀,却受用一生!你还不知道?的烹饪技巧
添加要领:
● 菠菜以前被传言是补铁的蔬菜,其实是个营养学上很大的误区,它的铁含量并不高且吸收率较低,但叶黄素、叶酸、膳食纤维较多,是宝宝不错的绿叶蔬菜。
● 补铁的红肉是猪肉、牛肉和羊肉,猪肉和牛肉是一年四季都能吃,但羊肉性温热,冬天春天时宝宝可以吃,平时要少吃。
黄妈说:
黄妈经常在文章中反复的和大家强调,要想宝宝不缺铁,一定要重视食补的重要!有的妈妈认为宝宝有吃一些补铁的营养制剂,就不用担心了缺铁,这是极大的误区!!!制剂是额外的补充,含量很高短期有效,但会打破营养素的吸收平衡,只建议在缺铁严重时才吃铁剂。另外,宝宝补铁的同时,别忘了吃一些富含维C的水果和蔬菜,这样有助于铁吸收。维C是助铁吸收,维D是促钙吸收。
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创建时间:2018-01-20
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