红烧牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,我要上春碗#

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枭笑

枭笑

2018-01-20
冬季进补,可以适当多吃些牛肉,增强体质。 家里一直使用“金龙鱼外婆乡小榨菜籽油”烧菜,就喜欢这个味儿。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

牛肉350g 胡萝卜1根
番茄1个 1勺
1勺 半勺
少许 依个人口味
1小勺
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

红烧牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,我要上春碗#的做法步骤

红烧牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,我要上春碗#的做法图解1

1. 准备食材。

红烧牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,我要上春碗#的做法图解2

2. 将牛肉切小块。

红烧牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,我要上春碗#的做法图解3

3. 胡萝卜去皮,切菱形块。

红烧牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,我要上春碗#的做法图解4

4. 番茄洗干净切小块。

红烧牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,我要上春碗#的做法图解5

5. 葱姜蒜去皮切碎,食材准备完成。

红烧牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,我要上春碗#的做法图解6

6. 锅中加入“金龙鱼外婆乡小榨菜籽油”。

红烧牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,我要上春碗#的做法图解7

7. 加入切好的葱姜蒜煸炒。

红烧牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,我要上春碗#的做法图解8

8. 加入番茄煸炒。

红烧牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,我要上春碗#的做法图解9

9. 再加入切好的牛肉煸炒。

红烧牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,我要上春碗#的做法图解10

10. 加入生抽和老抽。

红烧牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,我要上春碗#的做法图解11

11. 加入料酒,将牛肉炖熟。

红烧牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,我要上春碗#的做法图解12

12. 加入盐。

红烧牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,我要上春碗#的做法图解13

13. 再加入切好的胡萝卜,8-10分钟即可,加入少许白砂糖提鲜,可以出锅。

红烧牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,我要上春碗#的做法图解14

14. 盛出装盘,撒上葱花。

红烧牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,我要上春碗#的做法图解15

15. 特别美味。

红烧牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,我要上春碗#的做法图解16

16. 步骤图。

红烧牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,我要上春碗#的做法图解17

17. 多拍了几张(^_^)

红烧牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,我要上春碗#的做法图解18

18. 用“金龙鱼外婆乡小榨菜籽油”红烧牛肉特别香。

红烧牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,我要上春碗#的做法图解19

19. “使用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油”丰富了牛肉的口感。

红烧牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,我要上春碗#的做法图解20

20. 油香,肉嫩。

红烧牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,我要上春碗#的做法图解21

21. 喜欢的做起来呦~

红烧牛肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,我要上春碗#的做法图解22

22. 近看,诱惑。

小贴士

喜欢吃辣的可以加一些辣椒。
食材的量可以根据需求增减。

©本菜谱的做法由 枭笑 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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