香菇煲仔饭

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香菇煲仔饭的用料

香肠 一根 食用油 少许
香菇 几个 瘦肉 适量
鸡胸肉 适量 胡萝卜 半根
青豆 适量 生姜，蒜，洋葱 适量
西红柿 一个 五香粉，椒盐粉，生抽 适量

香菇煲仔饭的做法

香菇煲仔饭的做法图解1

步骤1

先将食材切好，洋葱切段，生姜蒜切碎末，西红柿切成小丁，两种肉各切一点，香肠切丁，香菇切片，胡萝卜切丁

步骤2

热油锅，先放洋葱生姜爆香，捞出洋葱，放入肉，五香粉，椒盐粉，生抽，简单翻炒后倒入香菇，炒一会儿放入西红柿，如果西红柿水分少可以在放西红柿的时候加少许清水。

步骤3

西红柿香菇翻炒熟后放入青豆，胡萝卜，简单翻炒后放入香肠。八分熟时撒盐，快熟时撒蒜末（蒜末要撒匀），简单翻炒均匀后关火出锅。
香菇煲仔饭的做法图解4

步骤4

在盘中倒入蒸好的米饭，将菜撒在饭的周围，煲仔饭就做成啦

香菇煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-21

©本菜谱的做法由 糖醋微辣西兰花 编写，未经授权不得转载

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