花生小小酥

精品
3.2万 浏览 266 收藏
收藏
暖雨下午茶
暖雨下午茶
＋ 关注

在一个微风抚过窗帘的下午，坐在窗前来一盘小小酥，配上一壶茶或者咖啡，静静的享受着微风，一下子豁然开朗

花生酥的用料

低筋面粉 100g 黄油 50g
花生 60g 糖粉 15g
白砂糖 22g 鸡蛋 1个
盐 2g 小麦胚芽 10g
椰蓉 2g 泡打粉 2g

花生酥的做法

花生小小酥的做法图解1

步骤1

准备食材
花生小小酥的做法图解2

步骤2

花生烤一下150℃ 15分钟左右，我买的花生碎，晾凉用擀面杖擀碎
花生小小酥的做法图解3

步骤3

黄油软化加糖粉打发
花生小小酥的做法图解4

步骤4

加砂糖和盐打发
花生小小酥的做法图解5

步骤5

加鸡蛋黄打发
花生小小酥的做法图解6

步骤6

打到发白细腻
花生小小酥的做法图解7

步骤7

筛入低粉和泡打粉翻拌均匀
花生小小酥的做法图解8

步骤8

加入花生沫，小麦胚芽和椰蓉用手翻拌均匀
花生小小酥的做法图解9

步骤9

面糊不太整没关系，但是一定要保证翻拌均匀
花生小小酥的做法图解10

步骤10

用量勺当模具扣出半圆形
花生小小酥的做法图解11

步骤11

扣出
花生小小酥的做法图解12

步骤12

刷上鸡蛋水，烤箱175℃预热10分钟，烤15分钟即可
花生小小酥的做法图解13

步骤13

美味出炉

花生酥的烹饪技巧

最后几分钟一定要看着，别烤过了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-22

©本菜谱的做法由 暖雨下午茶 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酥饼 甜 香 香酥味

花生酥的其他做法更多

花生酥的全部作品更多

上传我做的这道菜

花生酥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 花生小小酥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 花生小小酥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活