草莓松饼

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艾瑄儿
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漫而长的冬天，寒冷可不是唯一代名词。冬季的深圳，可是个温暖的季节。不同于夏日午后的闷热，冬日的午后，是惬意，是慵懒，是一切甜蜜的开始。约上三五个闺蜜，亲手做上一些松软的松饼，再搭配上甜到忧伤的新鲜草莓，这样的时刻绝对是甜蜜而又美妙的时光。

草莓松饼的用料

草莓 3个 牛奶 200g
鸡蛋 2个 低粉 160g
细砂糖 60g 玉米油 20g
泡打粉 4g

草莓松饼的做法

草莓松饼的做法图解1

步骤1

附近的草莓园大抵是因为水土不服吧，一个个像发育不良似的，不仅个头小还酸，根本体会不到吃草莓这种甜蜜的感觉。 收到了来自勤劳农夫果园的草莓，着实惊喜不已。 个头均匀，色泽鲜亮，散发着最自然真实的草莓香味。
草莓松饼的做法图解2

步骤2

准备好所有食材
草莓松饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入盆中，加入细砂糖，搅拌均匀
草莓松饼的做法图解4

步骤4

加入玉米油，用手动打蛋器搅拌均匀
草莓松饼的做法图解5

步骤5

加入牛奶，搅拌均匀
草莓松饼的做法图解6

步骤6

筛入混合好的低粉和泡打粉，搅拌均匀
草莓松饼的做法图解7

步骤7

混合好的面糊
草莓松饼的做法图解8

步骤8

平底锅小火加热，锅内不用放油，舀一勺面糊加热
草莓松饼的做法图解9

步骤9

大约煎一分钟左右，表面开始有泡泡，当泡泡有爆破状态时，翻面。 我这个状态翻面稍晚了些。
草莓松饼的做法图解10

步骤10

再煎一分钟左右即可。全程一定要注意火候，及时翻面，不然很容易煎黑。
草莓松饼的做法图解11

步骤11

依次煎完所有的面糊。 然后摆上洗净的草莓，可以根据个人口味，再淋上蜂蜜、酸奶即可。 我比较喜欢原味的，松饼松软可口，草莓香甜多汁，绝美的搭配。
草莓松饼的做法图解12

步骤12

成品
草莓松饼的做法图解13

步骤13

成品

草莓松饼的烹饪技巧

注意煎的过程一定要控制好火候和时间，避免煎过头。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-23

©本菜谱的做法由 艾瑄儿 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 松饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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