卤蛋—GOURMETmaxx西式厨师机版

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做食谱把鸡蛋剥成了这样，罪过罪过 你也可以自己找个顺眼的食谱来煮。我是有什么放什么类型

卤蛋—GOURMETmaxx西式厨师机版的用料

熟鸡蛋 7—8个 冰糖 8颗或适量
姜蒜葱 适量 生抽：老抽(用小量杯倒) 10ml:20ml
啤酒或水 350g 五香粉或者十三香 适量

卤蛋—GOURMETmaxx西式厨师机版的做法

卤蛋—GOURMETmaxx西式厨师机版的做法图解1

步骤1

只剩4个鸡蛋了，但估计铺满杯底可以放七八个鸡蛋。 剥这么丑也不是我本意。。。可以稍微划几道更入味。 可以不用安搅拌勾，反正不用搅拌。
卤蛋—GOURMETmaxx西式厨师机版的做法图解2

步骤2

把所有材料都倒进来，刚好沒过鸡蛋就行，没有就再加点水。 盖上杯盖和量杯盖，设置时间18分钟，温度100度，启动就好了。
卤蛋—GOURMETmaxx西式厨师机版的做法图解3

步骤3

煮完之后不用拿出来，就让他这样泡会呗。泡三四个小时。 也可以倒到容器里放冰箱冷藏泡一夜。。
卤蛋—GOURMETmaxx西式厨师机版的做法图解4

步骤4

赶紧把丑的吃掉，留这个还能看的拍一下。

卤蛋—GOURMETmaxx西式厨师机版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-23

©本菜谱的做法由 格瑞美厨 编写，未经授权不得转载

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