彩虹拉丝吐司-ins大热网红美食

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【零失败】彩虹拉丝吐司试验版1.0 家里只有惠尔通红绿色素，就做了个三色版的彩虹拉丝吐司，成功～ · 划重点 1. 马苏里拉芝士碎要多放！每种颜色要紧紧挨在一起～才会出现完整的彩虹～ 2. 吐司抹不抹黄油都可以，抹是为了口感更好～ 3. 掰开前用刀子在吐司两面都划拉一下！轻轻掰开就有拉丝效果，直接掰可能会有点丑… 4. 趁热拉开，凉了芝士就又凝固了～

彩虹拉丝吐司-ins大热网红美食的用料

吐司 2片 马苏里拉芝士碎 100g
无盐黄油 20g 惠尔通色素 红+绿

彩虹拉丝吐司-ins大热网红美食的做法

彩虹拉丝吐司-ins大热网红美食的做法图解1

步骤1

准备食材：色素滴到芝士碎上，拌匀。黄油提前软化。 不推荐用粉状色素，效果差。
彩虹拉丝吐司-ins大热网红美食的做法图解2

步骤2

先取一片吐司，一面抹黄油，有黄油的那一面朝下放进不粘锅，小火煎至金黄
彩虹拉丝吐司-ins大热网红美食的做法图解3

步骤3

煎好后放一边备用
彩虹拉丝吐司-ins大热网红美食的做法图解4

步骤4

另一片吐司抹黄油，还是有黄油的那一面朝下，将芝士碎摆上面，先不开火。 ps.摆得满满的，出来效果更好。图片上芝士不够多
彩虹拉丝吐司-ins大热网红美食的做法图解5

步骤5

将刚刚煎好的吐司盖在上面，小火慢煎。可以偷偷瞄一眼看芝士有没有融化，期间可以小心翻个面
彩虹拉丝吐司-ins大热网红美食的做法图解6

步骤6

最好不要直接掰开，可以用小刀在吐司两面先划拉一下，再轻轻拉开，就有拉丝效果啦～
彩虹拉丝吐司-ins大热网红美食的做法图解7

步骤7

要不是为了拍照，可以拉得更长～
彩虹拉丝吐司-ins大热网红美食的做法图解8

步骤8

趁热吃很香～

彩虹拉丝吐司-ins大热网红美食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-23

©本菜谱的做法由 Annie的早餐日记 编写，未经授权不得转载

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