自制灌肠

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自制灌肠的用料

大白菜 1棵 大蒜 5瓣
生姜 1小块 梨 1个
苹果 1个 白萝卜 半根
韭菜 1小把 辣椒粉 适量
盐 适量 糖 1大勺
糯米粉 3大勺 猪肉，灌肠调料

自制灌肠的做法

自制灌肠的做法图解1

步骤1

买的先猪后退肉，在肉店机器切片，用灌肠料拌匀，我买的4斤肉，用了大概110克调料，淘宝有卖！
自制灌肠的做法图解2

步骤2

淘宝买的肠衣，用水泡半个小时，用水洗净，冲洗内部备用
自制灌肠的做法图解3

步骤3

用漏斗一点点往里塞，最后扎点小眼儿
自制灌肠的做法图解4

步骤4

晒在阴凉处一周就可以，蒸或煮着吃了，比外面买肯定会干净，肉也是自己挑的肯定比较好！

自制灌肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-23

©本菜谱的做法由 |甜灬甜dē: 编写，未经授权不得转载

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