九阳知食丨八宝百味粥

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小时候对腊八最初的记忆，莫过于一碗香浓软绵的腊八粥。每年的这一天，妈妈总是会买来糯米、薏仁、小米、红豆、莲子、百合……各种丰富的五谷食材，细细选，慢慢熬。

九阳知食丨八宝百味粥的用料

糯米 200g 薏仁 50g
小米、玉米渣 适量 红豆 50g
莲子、花生、百合 适量 葡萄干、桂圆干、小红枣 适量
松子仁、瓜子仁、杏仁碎、黑芝麻 适量

九阳知食丨八宝百味粥的做法

九阳知食丨八宝百味粥的做法图解1

步骤1

食材淘洗干净，糯米、红豆、薏仁、莲子提前浸泡一晚
九阳知食丨八宝百味粥的做法图解2

步骤2

米类、豆类材料放入北山炖锅，选择“炖粥”功能
九阳知食丨八宝百味粥的做法图解3

步骤3

1小时后加入果干和适量红糖，继续炖煮至完成
九阳知食丨八宝百味粥的做法图解4

步骤4

盛入碗中，撒上松仁、瓜子仁，杏仁，黑芝麻，即可享用

九阳知食丨八宝百味粥的烹饪技巧

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创建时间:2018-01-24

©本菜谱的做法由 九阳知食 编写，未经授权不得转载

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