快手香肠披萨

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儿子特别喜欢吃披萨，我经常周末给他做，简单还方便。没有现成的饼底也不要担心分分钟做出来。

快手香肠披萨的用料

普通面粉 120克 酵母 2克
温水 60克 烤肠 4根
青椒 1个 洋葱 1个
油 少许 马苏里拉 适量
番茄酱 适量 沙拉酱 适量
黑芝麻 少许

快手香肠披萨的做法

快手香肠披萨的做法图解1

步骤1

面粉放入干净的碗里，加入酵母用筷子搅拌一下。
快手香肠披萨的做法图解2

步骤2

加入温水(因为是冬天所以我用了温水，手温就可以)
快手香肠披萨的做法图解3

步骤3

揉成团盖上保鲜膜，放一边备用。
快手香肠披萨的做法图解4

步骤4

烤肠切片
快手香肠披萨的做法图解5

步骤5

我习惯少放点油先炒一下。
快手香肠披萨的做法图解6

步骤6

洋葱切成圈
快手香肠披萨的做法图解7

步骤7

青椒切丝
快手香肠披萨的做法图解8

步骤8

所有材料都准备好以后，取出面团就可以用了。这时烤箱200度预热。
快手香肠披萨的做法图解9

步骤9

面团擀成圆片，放入披萨盘里整形，用叉子在披萨饼上整齐的扎上眼。
快手香肠披萨的做法图解10

步骤10

把饼底放入预热好的烤箱里烤2分钟。(个人习惯，喜欢先烤一下，不然铺上酱以后再烤总觉得黏糊糊的)
快手香肠披萨的做法图解11

步骤11

取出后抹上一层番茄酱(或者披萨酱)
快手香肠披萨的做法图解12

步骤12

撒上一层马苏里拉
快手香肠披萨的做法图解13

步骤13

铺上香肠和青椒丝
快手香肠披萨的做法图解14

步骤14

再撒一层马苏里拉，摆上洋葱圈。放入烤箱200度中层烤15-20分钟(后几分钟注意观察，看上色程度)
快手香肠披萨的做法图解15

步骤15

出炉
快手香肠披萨的做法图解16

步骤16

上面挤上沙拉酱，再撒点黑芝麻。
快手香肠披萨的做法图解17

步骤17

儿子已经迫不及待的造上了

快手香肠披萨的烹饪技巧

每个烤箱的温度不同，要根据自己的烤箱脾气调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-24

©本菜谱的做法由 莎糖家 编写，未经授权不得转载

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