奶炖贝壳饭

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天使落凡尘
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给孩子饭没时间做的太复杂的时候做咖喱或者奶炖最简单省事，无论色彩还是营养都很好，关键是孩子超级喜欢吃 炒菜锅我还是喜欢用不粘锅，不用担心粘锅或者清洁问题，尤其炒肉的时候粘掉一层底然后糊糊的总感觉味道不那么好了，不粘锅用起来心里舒服多了，而且锅壁挂的汤用硅胶铲轻轻一刮就干干净净了，菜盛出来用水轻轻一冲擦干就好了，清洁十分方便。 现在很多厨房用那种珐琅铸铁锅，我试着端了一下太重了，我还是喜欢比较轻便的，我用的这款“九阳轻奢派炒锅”就是珐琅外表，，但是又十分轻便，不粘内胆，锅还比较深，这样的锅煎炸烹炒都十分好用。

奶炖贝壳饭的用料

米饭 150克 鸡胸肉 200克
土豆 200克 胡萝卜 100克
冷冻什锦菜 50克 洋葱 适量
奶炖料 2块

奶炖贝壳饭的做法

奶炖贝壳饭的做法图解1

步骤1

准备好食材。
奶炖贝壳饭的做法图解2

步骤2

洋葱切块，胡萝卜切片后用模具切出形状，萝卜边角料切成小块。
奶炖贝壳饭的做法图解3

步骤3

鸡胸肉去掉筋膜，切小块，土豆去皮切小块。
奶炖贝壳饭的做法图解4

步骤4

炒锅放油加热，倒洋葱爆香。
奶炖贝壳饭的做法图解5

步骤5

放入鸡胸肉翻炒片刻，加入土豆和胡萝卜翻炒。
奶炖贝壳饭的做法图解6

步骤6

加适量温水，加入奶炖料搅拌均匀，加入冷冻什锦菜炖熟即可。
奶炖贝壳饭的做法图解7

步骤7

米饭装入模具压实，倒扣在盘子里，周围淋上奶炖菜，去掉模具即可。

奶炖贝壳饭的烹饪技巧

没有奶炖料可以用咖喱块即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-24

©本菜谱的做法由 天使落凡尘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香 炒 盖浇饭 饭

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