咖喱培根焗饭

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一碗剩饭，用咖喱调味，搭配荤素食材，在烤箱里焗烤，就变身成为了一道有颜值有味道的美食。

咖喱培根焗饭的用料

百梦多原味咖喱 1块 美式培根 2片
剩米饭 一碗 洋葱 适量
胡萝卜 适量 甜豌豆 少许
甜玉米 少许 马苏里拉芝士碎 适量

咖喱培根焗饭的做法

咖喱培根焗饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解1

步骤1

食材集合。胡萝卜、洋葱切碎，甜豌豆焯水沥干。
咖喱培根焗饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解2

步骤2

培根切小片状，放锅内小火煎，煎至有香味飘出，边缘变黄色盛出。
咖喱培根焗饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解3

步骤3

锅内煎出的油直接放入洋葱碎炒香，再下入胡萝卜丁翻炒至变软。
咖喱培根焗饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解4

步骤4

下入切小块的咖喱炒化，可以加少许清水，和锅内食材翻炒均匀。
咖喱培根焗饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解5

步骤5

下入米饭翻炒，炒匀后再下入甜玉米翻炒至米饭热。
咖喱培根焗饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解6

步骤6

把锅内米饭倒入烤盘中，用锅铲按压均匀（用专门的焗饭碗更好）。
咖喱培根焗饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解7

步骤7

洒上焯过水的甜豌豆，把培根排在上面，均匀洒上一层马苏里拉芝士碎，按压一下。
咖喱培根焗饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解8

步骤8

烤箱预热5分钟。上下火200度烤10分钟即成。
咖喱培根焗饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解9

步骤9

成品图。
咖喱培根焗饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解10

步骤10

焦香扑鼻，米饭入味，好看好吃。
咖喱培根焗饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解11

步骤11

成品图。

咖喱培根焗饭的烹饪技巧

培根不要煎得过焦，因为后面还要在烤箱里烤；米饭炒至发热即可，后面也还要在烤箱里加热的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-25

©本菜谱的做法由 doreen2015 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香 烤 焗饭 饭

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