鸡里脊炒三丁

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这款锅子颜值高，体积够大，够深，非常轻巧。绝对的不粘锅，翻炒时也不用但心食物会溅出，加热均匀，油烟少，好淸洗。

鸡里脊炒三丁的用料

鸡里脊肉 4块 豌豆 100克
莴笋 半根 胡萝卜 半根
青椒 半个 红椒 半个

鸡里脊炒三丁的做法

#九阳轻奢派不沾炒锅#鸡里脊炒三丁的做法图解1

步骤1

准备材料
#九阳轻奢派不沾炒锅#鸡里脊炒三丁的做法图解2

步骤2

鸡里脊肉改刀切成丁，莴笋、青椒、红椒、胡萝卜切丁。
#九阳轻奢派不沾炒锅#鸡里脊炒三丁的做法图解3

步骤3

鸡里脊丁用少许金兰酱油、半个蛋清、料酒和少许盐搅拌均匀后腌制十分钟左右。
#九阳轻奢派不沾炒锅#鸡里脊炒三丁的做法图解4

步骤4

豌豆在热水中过一下。
#九阳轻奢派不沾炒锅#鸡里脊炒三丁的做法图解5

步骤5

煎锅中倒入少许油，热锅冷油，倒入腌制好的鸡丁。
#九阳轻奢派不沾炒锅#鸡里脊炒三丁的做法图解6

步骤6

翻炒几分钟，待鸡丁变色即可。
#九阳轻奢派不沾炒锅#鸡里脊炒三丁的做法图解7

步骤7

锅中倒入莴芛丁和胡萝卜丁翻炒片刻。
#九阳轻奢派不沾炒锅#鸡里脊炒三丁的做法图解8

步骤8

加入青红辣椒丁继续翻炒均匀。
#九阳轻奢派不沾炒锅#鸡里脊炒三丁的做法图解9

步骤9

加入豌豆，翻炒均匀。
#九阳轻奢派不沾炒锅#鸡里脊炒三丁的做法图解10

步骤10

加入盐翻炒均匀。
#九阳轻奢派不沾炒锅#鸡里脊炒三丁的做法图解11

步骤11

倒入金兰酱油翻炒均匀。
#九阳轻奢派不沾炒锅#鸡里脊炒三丁的做法图解12

步骤12

倒入金兰油膏翻炒均匀即可。
#九阳轻奢派不沾炒锅#鸡里脊炒三丁的做法图解13

步骤13

成品图
#九阳轻奢派不沾炒锅#鸡里脊炒三丁的做法图解14

步骤14

成品图

鸡里脊炒三丁的烹饪技巧

莴笋丁和胡萝卜丁也可以在热水中过一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-25

©本菜谱的做法由 小妖2000 编写，未经授权不得转载

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