肯德基炸鸡翅

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╰_浅黛っ5
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肯德基炸鸡翅的用料

鸡翅 12个 腌料：盐 2小勺
水 一碗 面粉 适量
淀粉 适量 炸鸡裹粉 适量

肯德基炸鸡翅的做法

步骤1

鸡翅改刀，用牙签扎小孔方便入味，放入炸鸡腌料一袋，可以加少许盐，辣椒粉。腌制一晚。

步骤2

混合面粉，淀粉，裹粉 比例5:3:3 将粉放入一个塑料袋中，也可以放入盘中，不过个人认为放在塑料袋里挺好操作的。

步骤3

准备一碗水，腌好的鸡翅裹一层混合粉，把鸡翅放在漏勺上，放在碗里浸湿2到3秒，捞起控干，再裹一层混合粉，用手揉，表面会出现鱼鳞状。
肯德基炸鸡翅的做法图解4

步骤4

开火炸，出锅后撒点孜然沾点番茄酱很好吃，跟肯德基差不多！

肯德基炸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-26

©本菜谱的做法由 ╰_浅黛っ5 编写，未经授权不得转载

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