莲藕炖排骨

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莲藕炖排骨的用料

排骨 700克 莲藕 150克
酱油 10克 2克
黄酒 5克 姜片 5片
清水 1碗 青椒 适量
生抽 适量 适量

莲藕炖排骨的做法

莲藕炖排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净,热锅热油,爆香姜片,放排骨,生抽,黄酒,翻炒均匀后,加清水,大火烧开,关小火,放莲藕,小火炖40分钟左右
莲藕炖排骨的做法图解2

步骤2

脆骨都变软就说明好了,收汁时,放酱油,青椒,糖,盐。完全收汁后装盘即可。

莲藕炖排骨的烹饪技巧


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创建时间:2018-01-26

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