无油版鸡米花

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假人安_染
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又馋嘴又懒还想吃肉，所以才有了无油偷懒版鸡米花。相信我，【一定要油炸！】微波炉做的口感不好！不香！

无油版鸡米花的用料

鸡蛋 1个 鸡脯肉 随意
面包糠 随意 面粉糯米粉 适量
料酒 适量 盐 适量
油 适量

无油版鸡米花的做法

无油版鸡米花的做法图解1

步骤1

用料酒，盐，油，姜蒜码了鸡肉丁。鸡蛋旁边是面包糠。肉旁边是面粉和糯米粉。
无油版鸡米花的做法图解2

步骤2

偷懒，把面粉鸡蛋和鸡肉一起给拌了。然后直接裹面包糠。
无油版鸡米花的做法图解3

步骤3

颜色深的是偷懒步骤。直接拌一起裹面包糠。
无油版鸡米花的做法图解4

步骤4

这个色是没偷懒时候。肉裹鸡蛋再滚面粉再裹鸡蛋再滚面包糠。
无油版鸡米花的做法图解5

步骤5

烤箱出炉后。嗯。。。。注意！把鸡肉脯拍坏，或者直接剁溶（细碎）。没必要用料酒直接用点淀粉，盐抓一抓入味道，弄口感，然后，可以偷懒，把鸡蛋液面粉鸡肉拌好，再裹面粉。一定要油炸！信我！

无油版鸡米花的烹饪技巧

这算失败作品。味道口感和卖相只要一样不合格都算失败作品。这里只是提供了一个更快捷口感会变的好些的吃法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-27

©本菜谱的做法由 假人安_染 编写，未经授权不得转载

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