芹菜牛肉生煎包的做法
芹菜牛肉生煎包的烹饪技巧
1、和面时,用水量根据面粉吸水性调整,适当增减;
2、无论是绞牛肉馅还是剁牛肉馅,都不要选择全瘦肉,肥瘦相间的肉做馅,口感更好;
3、我配馅的时候,喜欢多加一些蔬菜,这个可以根据自己的喜好调整;但蔬菜不要切的过于细碎,口感不好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-01-29
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