香菇鸡丁胡萝卜蛋炒饭 有菜有肉营养丰富的快手宝宝餐

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家里有个小孩自然是乐趣无穷，但是也有让人头疼的时候。拿吃饭来说，有的宝宝不爱吃蔬菜，有的宝宝不喜欢吃鸡蛋，还有的宝宝对肉不感兴趣。唉！负责做饭的爸爸妈妈可要愁坏了。给大家推荐一个营养丰富的快手宝宝餐：香菇鸡丁胡萝卜蛋炒饭，这有蔬菜又有肉，还有鸡蛋和主食，营养全面，拿个精致的餐具一盛，别提孩子吃的有多欢了，孩子都是天生的颜值控。

香菇鸡丁胡萝卜蛋炒饭 有菜有肉营养丰富的快手宝宝餐的用料

米饭 1小碗 香菇 5朵
胡萝卜 1小根 鸡胸肉 1小块
鸡蛋 1个 盐 1小勺

香菇鸡丁胡萝卜蛋炒饭 有菜有肉营养丰富的快手宝宝餐的做法

香菇鸡丁胡萝卜蛋炒饭 有菜有肉营养丰富的快手宝宝餐的做法图解1

步骤1

米饭一小碗备用，用来炒的米饭最好不那么黏，稍微松散些比较好炒。
香菇鸡丁胡萝卜蛋炒饭 有菜有肉营养丰富的快手宝宝餐的做法图解2

步骤2

新鲜香菇淡盐水泡10分钟去去土腥气，胡萝卜洗净削皮备用。
香菇鸡丁胡萝卜蛋炒饭 有菜有肉营养丰富的快手宝宝餐的做法图解3

步骤3

香菇切丁，胡萝卜切丁，鸡胸肉切丁。
香菇鸡丁胡萝卜蛋炒饭 有菜有肉营养丰富的快手宝宝餐的做法图解4

步骤4

鸡胸肉切丁后用少许的盐和料酒腌制上10分钟，一是入入味儿，二是可以去去腥。
香菇鸡丁胡萝卜蛋炒饭 有菜有肉营养丰富的快手宝宝餐的做法图解5

步骤5

锅内放油烧热，下腌好的鸡胸肉丁炒至颜色变白盛出。
香菇鸡丁胡萝卜蛋炒饭 有菜有肉营养丰富的快手宝宝餐的做法图解6

步骤6

米饭中打入一个鸡蛋，快速抓开抓匀。
香菇鸡丁胡萝卜蛋炒饭 有菜有肉营养丰富的快手宝宝餐的做法图解7

步骤7

抓成粒粒散开的状态方便后边的炒制。
香菇鸡丁胡萝卜蛋炒饭 有菜有肉营养丰富的快手宝宝餐的做法图解8

步骤8

锅内重新放油，下入香菇丁和胡萝卜丁，炒到香菇味出来，胡萝卜断生。
香菇鸡丁胡萝卜蛋炒饭 有菜有肉营养丰富的快手宝宝餐的做法图解9

步骤9

倒入拌好鸡蛋的米饭大火开炒。
香菇鸡丁胡萝卜蛋炒饭 有菜有肉营养丰富的快手宝宝餐的做法图解10

步骤10

炒至米饭散开，倒入炒好的鸡胸肉丁，撒1小勺盐翻匀就可以出锅了。
香菇鸡丁胡萝卜蛋炒饭 有菜有肉营养丰富的快手宝宝餐的做法图解11

步骤11

这个炒饭同样适合大人吃呀，喜欢吃辣的最后再撒入些青椒粒，不吃辣的直接盛盘。色香味俱全的香菇鸡丁胡萝卜蛋炒饭就做好了，精致的小餐具盛起来，孩子吃的那叫一个欢呀，为做饭而发愁的爸爸妈妈们再也不用担心了。
香菇鸡丁胡萝卜蛋炒饭 有菜有肉营养丰富的快手宝宝餐的做法图解12

步骤12

孩子小的时候，难免有吃饭挑嘴的时候，这是很正常的也是阶段性的，作为父母就费点心思精心做些既好看又好吃的就是了，毕竟也没什么难的，对吗？

香菇鸡丁胡萝卜蛋炒饭 有菜有肉营养丰富的快手宝宝餐的烹饪技巧

如果是做给宝宝吃的话，请酌情少放盐，宝宝味蕾还比较敏感，不如大人这样重口味，不要以大人的口味去放盐，那样宝宝会觉得过咸的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-29

©本菜谱的做法由 千寻树 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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