猴头菇饼干

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猴头菇饼干的用料

猴头菇 50g 低粉 100g
黄油 75g 白砂糖 适量
鸡蛋 一个 盐 适量

猴头菇饼干的做法

猴头菇饼干的做法图解1

步骤1

选择一个干猴头菇，弄碎！ 也可以用搅拌机弄碎！ 想要有粗粮口感，就不用弄得太细！
猴头菇饼干的做法图解2

步骤2

弄碎后的猴头菇！
猴头菇饼干的做法图解3

步骤3

用平底锅稍微炒一下，香味出来就好了，这个地方要注意千万不能炒焦咯！
猴头菇饼干的做法图解4

步骤4

炒好的样子，有一些比较大的可以稍微揉碎一下！
猴头菇饼干的做法图解5

步骤5

接着取50g的猴头菇备用！
猴头菇饼干的做法图解6

步骤6

切75g的黄油隔水软化！ 建议大家买小块的黄油，不用自己去切！
猴头菇饼干的做法图解7

步骤7

软化好的黄油！
猴头菇饼干的做法图解8

步骤8

放适量糖和盐，想要甜的多放糖，想要咸的就多放些盐咯！
猴头菇饼干的做法图解9

步骤9

玩糖和软化后的黄油用打蛋器打均匀点，然后放一个鸡蛋继续打，全部混合在一起就好了！
猴头菇饼干的做法图解10

步骤10

接着放入100g的面粉和50g的猴头菇
猴头菇饼干的做法图解11

步骤11

反复揉成面团
猴头菇饼干的做法图解12

步骤12

接着放一层油纸，用擀面杆杆均匀！
猴头菇饼干的做法图解13

步骤13

不要太薄也不要太厚了。差不多0.5cm就差不多了！
猴头菇饼干的做法图解14

步骤14

接着用刀子切个若干分。这边如果有饼干模具，也可以用模具弄。 这边我只是简单用刀子切好，然后用叉子随便插小洞洞。
猴头菇饼干的做法图解15

步骤15

接着上下火180℃，预热5分钟，把弄好的饼干放进烤箱，15分钟左右！ 这边根据不同烤箱时间自行调整，最好自己看着考虑，别糊了。一般颜色变了差不多就好了！
猴头菇饼干的做法图解16

步骤16

出炉啦！
猴头菇饼干的做法图解17

步骤17

看的见的猴头菇出现了！
猴头菇饼干的做法图解18

步骤18

放凉之后就可以分离啦！
猴头菇饼干的做法图解19

步骤19

拿一块起来吃，很香呀！
猴头菇饼干的做法图解20

步骤20

需要猴头菇，可以进入我的微店店铺购买呦！自己动手做给小孩吃，养胃又健康！ http://weidian.com/i/2205405757?wfr=c&ifr=itemdetail

猴头菇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-30

©本菜谱的做法由 麗くん 编写，未经授权不得转载

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